Macht Zucker süchtig?
Podiumsgespräch
Selbstkontrolle oder Regulierung? Wie wir der allgegenwärtigen zuckersüßen Versuchung widerstehen können.
Rachel Lippert, Renke Schmacker, Annette Schürmann und Jochen Müller
Fr, 01.11.2024 | 19:30 Uhr
TicketsZucker ist in aller Munde. Keine Feier kommt ohne Süßes aus, kaum ein Lebensmittel ohne Zucker. Aber es heißt, er würde krank und süchtig machen. Stimmt das? Müssen wir verzichten, um gut zu leben? Und wer entscheidet das? Wir selbst oder die Politik? Darüber spricht Jochen Müller mit:
Rachel Lippert – Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) I Leiterin der Nachwuchsgruppe Neuronale Schaltkreise
Renke Schmacker – Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung (WZB) und am Deutschen Institut für Wirtschaftsforschung (DIW)
Annette Schürmann – Sprecherin des Deutschen Zentrums für Diabetesforschung
Eintritt: 8 €, ermäßigt: 5 €, Mitglieder: 3 €