Sprout To Be Alive

Episode #3: The Edible City – Die essbare Stadt

Kai Gildhorn, Dr. Ina Säumel
Audio
Podcast-Thema: 
Mensch und Natur
Podcast-Reihe: 
Sprout To Be Alive
Das Ziel der lokalen Ernährung ist, den Stadtraum zum Anbau von Lebensmitteln nutzbar zu machen und eine nachhaltige Versorgung vor Ort aufzubauen. Heute stellen wir unseren Expert*innen die Frage, was hat es mit dem Konzept auf sich und wie kann es in Berlin umgesetzt werden? Wie verbessert #UrbanGardening das Klima der Stadt und die Lebensqualität der Berliner*innen? Was können die Zuhörenden davon umsetzen?

Im Gespräch:
Dr. Ina Säumel, Humboldt Unversität zu Berlin
Kai Gildhorn, mundraub.org

Weitere Informationen zu "Edible City" finden Sie hier

 

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