Berlin Brains on Tour: Nervennahrung - wie das Gehirn Appetit kontrolliert

Du bist, was du isst, sagt ein Sprichwort. Doch wieso isst du, was du isst? Dass Menschen ihr Essverhalten nicht ganz bewusst kontrollieren, ist bekannt. Aber wie reguliert das Gehirn den Appetit? Welchen Einfluss hat die Ernährung auf das Gehirn? Rachel Lippert – Leiterin der Arbeitsgruppe „Neurocircuit Development and Function“ am Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke – und PostDoc Robert Chesters sprechen darüber, wie Ernährung, Emotionen, Verhalten und Entwicklung zusammenhängen. Sie berichten ihr Rezept für die Kontrolle von Essen. Moderation: Jochen Müller.

Ort: Kinosaal Zeiss Großplanetarium, Prenzlauer Allee 80, 10405 Berlin
Bild © Dr. Rachel Lippert

Eintritt frei: Tickets online buchbar